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SUMMARY:Zahlen\, die sich lohnen: Einstieg in die Klimabilanzierung in der Tierhaltung
DESCRIPTION:Klimabilanz? Das klingt im ersten Moment nach Papierkram und Bürokratie. Doch die Praxis zeigt: Molkereien\, Schlachthöfe und der Handel fordern zunehmend Informationen zu den Treibhausgas-Emissionen der Betriebe\, um sie entlang der Wertschöpfungskette zu reduzieren. Wer seine Zahlen jetzt schon kennt\, sichert sich die Marktzugänge von morgen. Gleichzeitig ist Klimaschutz auf dem Hof vor allem eines: …
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