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SUMMARY:Einstieg in die Agrarstatistik: Kann Deutschland sich selbst versorgen?
DESCRIPTION:Der Selbstversorgungsgrad mit Nahrungsmitteln liegt in Deutschland bei durchschnittlich 83 Prozent. Bei welchen Lebensmitteln sind wir gut versorgt\, wo weniger und warum? Welche Daten fließen aus welchen Quellen in die Berechnung ein und was ist beim Umgang mit diesen Werten zu beachten? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) in diesem …
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