Background
Der Landkreis Mittelsachsen – der zweitgrößte Flächenlandkreis Sachsens – besteht zu einem großen Teil aus landwirtschaftlichen Produktionsflächen. Auf diesen Flächen und mit den nachgelagerten Branchen wie dem verarbeitenden Gewerbe, dem Handwerk oder auch der Gastronomie entsteht Wertschöpfung, die die Lebensqualität in der Region sichert. Regionale Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit und werden zudem auch im bereits etablierten regionalen Einkaufsführer „Regional. Einfach phänomenal.“ abgebildet.
Bedarf
Die aktuellen Entwicklungen im Agrarsektor, in den nachgelagerten Branchen und auf dem Ausbildungs- und Arbeitsmarkt stellen aufgrund der mangelnden Wertschätzung und der zu geringen Wertschöpfung eine große Herausforderung dar.
Idee
Vor diesem Hintergrund wurde zur Steigerung der Attraktivität der Grünen Berufe ein Projekt entwickelt, das sich sowohl der Darstellung der entsprechenden Berufszweige als auch der regionalen Wertschöpfungsketten widmet. Zentrale Anliegen sind dabei u.a. die Steigerung der Wertschöpfung, die Vernetzung der Akteure und die Erhöhung der gesellschaftlichen Akzeptanz unserer heimischen Landwirtschaft.
Lösung
Eine digitale Plattform auf Basis von 360°-Technologien soll Einblicke in die Herstellung regionaler Produkte entlang bestehender Wertschöpfungsketten geben, die produzierenden Branchen als attraktive Arbeitgeber präsentieren und entsprechende Ausbildungsfelder darstellen.
Methodik
Die VRENDEX GmbH aus Königshain-Wiederau wird das Projekt in Zusammenarbeit mit FOTO. GRAFIK. ART im Auftrag des Landkreises über einen Zeitraum von zweieinhalb Jahren umsetzen. Der Aufbau der digitalen Plattform wird von quantitativen und qualitativen Forschungselementen begleitet und findet in enger Verzahnung mit Vernetzungstreffen statt. Das Projektmanagement bietet den Unternehmen entsprechende Themen und Austauschmöglichkeiten.
Erwartete Ergebnisse
In Form eines digitalen Marktes – dem Landforum – werden reale Panoramen aus dem Landkreis Mittelsachsen mit virtuellen und teilweise animierten Inhalten kombiniert. Über interaktive Links, Bildergalerien, Videos, Audiobeiträge und Rezepte werden die Panoramen als Entdeckertour auf einer Website online gestellt. Diese virtuellen Elemente geben der regionalen Lebensmittelproduktion eine mediale Präsentationsfläche und verdeutlichen Produktkreisläufe, Wertschöpfungsketten und die Bedeutung regionaler Produzentinnen und Produzenten. Der bestehende Einkaufsführer „Regional. Einfach phänomenal“ wird neu aufgelegt und erweitert. Neben der Etablierung der Plattform und der Neuauflage des Regionalführers soll auch eine stärkere Vernetzung der AkteurInnen in den genannten Bereichen stattfinden und damit ein Beitrag zur Steigerung der Attraktivität der entsprechenden Berufsbilder geleistet werden.